Оскільки послуги адресної доставки страв стають дедалі популярнішими, кількість підрядників, які їх надають, неухильно зростає. У середньому і великому місті нескладно відшукати десятки постачальників їжі на винос. Зрозуміло, вони пропонують різний рівень сервісу. І щоб отримувати страви високої якості, за помірною вартістю і з оперативною доставкою, важливо вибрати гідного підрядника.
На власному досвіді рекомендуємо розглядати як таких спеціалізовані ресторани. Плануєте замовляти піцу – звертайтеся в піцерію. Бажаєте купити суші – вибирайте заклад японської кухні, наприклад – WeSushi. Спеціалізація – важливий фактор професіоналізму підрядника. Якщо вдається вибрати постачальника, представленого не однією торговою точкою, а мережею таких, то це ще краще!
Важливі чинники
Чому їжу на винос слід замовляти в спеціалізованій мережі ресторанів? Аргументів на користь такого рішення кілька:
- Надійність. Сам факт розвитку закладу від однієї торгової точки до мережі дає змогу судити про сумлінність підрядника. Якби він пропонував неякісну їжу і поганий сервіс, збереження першого кафе – вже мрія, не кажучи про відкриття другого.
- Оперативна доставка. Мережа закладів, зазвичай, більш-менш рівномірно покриває торговельну територію. Вам не доведеться чекати, поки кур’єр привезе їжу з кухні, розташованої в іншому районі міста. Страви готуються в тому ресторані, який найближче розташований до вас, що мінімізує час доставки.
- Помірні ціни. Сумарний торговий оборот у мережі – на порядок вищий, ніж в окремому кафе. Це дає змогу підряднику закуповувати продукти оптом. Більш рівномірно розподіляються і маркетингові, логістичні, сервісні витрати. Це сприяє зниженню собівартості, а отже, і відпускних цін страв.
- Висока якість їжі певного кулінарного напряму. Спеціалізований заклад – протилежність універсальному гастроному. У такому ресторані представлені страви конкретної кухні. Їх готують професійні кухарі з багаторічним досвідом. Покупцям пропонується не стільки широкий, скільки глибокий асортимент (обмежений перелік категорій, але багатий вибір у кожній із них).
Від пошуку постачальника багато в чому залежить ваша задоволеність якістю їжі та рівнем обслуговування. Тому не поспішайте робити замовлення в першому-ліпшому закладі. Обирайте гідну мережу спеціалізованих ресторанів – і насолоджуйтеся смачними стравами, доступними за помірними цінами та доповненими чудовим сервісом!