Жареные роллы от Mayamy в Днепре: хрустящий вкус с восточной философией

В кулинарной палитре Днепра жареные роллы от заведения Mayamy https://mayamy.com.ua/zharenye-rolly стали неотъемлемой частью гастрономического ландшафта. Это направление японской кухни, сравнительно недавно вошедшее в моду, отличается особенной технологией приготовления и неповторимой текстурой. Основной акцент в таких роллах делается не только на вкус, но и на форму подачи — блюда обжариваются во фритюре в специальной панировке, что позволяет сохранить сочность начинки и создать аппетитную хрустящую корочку.
Темпура – техника с характером
В основе технологии приготовления жареных роллов лежит темпура — легкое и воздушное тесто, включающее в себя ледяную воду, яйца, пшеничную и рисовую муку. Такая комбинация позволяет достигать идеально хрустящей корочки при минимальном впитывании масла. Благодаря этому каждый ролл сохраняет вкус свежих ингредиентов, не теряя при этом своей питательности.
Шеф-повара заведения Mayamy используют многолетний опыт, чтобы контролировать время обжаривания и обеспечивать идеальное сочетание хрустящей оболочки и нежной начинки. Именно эта технология превращает простые роллы в кулинарное произведение, которое предпочитают даже самые взыскательные гурманы.
Кулинарное разнообразие и гастрономическое удовольствие
Ассортимент жареных роллов в Mayamy включает десятки уникальных позиций. Сложность и насыщенность рецептур, разнообразие начинок, использование морепродуктов высшего качества, а также оригинальные безрисовые варианты делают меню доступным для каждого вкуса.
Для любителей насыщенного вкуса подойдут такие позиции, как «Магуро» или «Темпура Фиш», в которых совмещаются тунец, тигровая креветка, снежный краб и сливочный сыр. Вегетарианцы оценят «Темпура Дайкон» с дайконом и икрой масаго. Для тех, кто ищет нестандартные сочетания, будет интересен «Темпура Манго ролл» с лососем, сливочным сыром и манго, придающим сладковато-фруктовый оттенок.
Отдельное внимание заслуживают роллы без риса — такие как «Вирджиния» или «Темпура Фиш», в которых акцент сделан на морепродукты и сырную текстуру, что подчеркивает вкусовую насыщенность блюда.
Преимущества доставки жареных роллов от Mayamy в Днепре
Одним из ключевых факторов, обеспечивших популярность жареных роллов от Mayamy в Днепре, стала высокоорганизованная система доставки. Заказы принимаются как по телефону, так и в онлайн-режиме, после чего блюда оперативно готовятся и доставляются в термобоксах, сохраняющих необходимую температуру и текстуру. Это позволяет наслаждаться ресторанным качеством блюд в любом уголке города — дома, в офисе, на встрече или мероприятии.
Дополнительно стоит отметить, что жареные роллы не только вкусны, но и вполне соответствуют понятию сбалансированного питания. Термическая обработка позволяет минимизировать риски, сохранив при этом все полезные вещества, включая Омега-3 жирные кислоты, фосфор и кальций. Особенно полезны в этом отношении роллы с лососем, угрем или тунцом.
Профессионализм, свежесть, точность
Команда поваров и логистов Mayamy гарантирует соблюдение стандартов на всех этапах — от выбора ингредиентов до момента вручения заказа клиенту. Ингредиенты отбираются с учетом свежести и качества, а процесс обжаривания контролируется до секунды. Курьеры ориентируются в городе безошибочно, что обеспечивает быструю доставку даже в часы пик. Благодаря этому заказы поступают вовремя и не теряют ни грамма своего вкуса и тепла.
Ниже приведена подробная таблица с описанием всех актуальных жареных роллов от Mayamy, доступных к заказу в Днепре.
Ассортимент жареных роллов от Mayamy в Днепре
Название ролла | Вес (г) | Кол-во шт. | Калорийность (кКал) | Состав | Цена (грн) |
---|---|---|---|---|---|
Краб темпура | 300 | 8 | 239 | Рис, нори, снежный краб, авокадо, икра масаго, сливочный сыр, кляр, сухари панко | 159 |
Вирджиния | 240 | 8 | 324 | Нори, сливочный сыр, лосось, тигровая креветка, унаги соус, кляр | 295 |
Магуро | 280 | 8 | 356 | Нори, сливочный сыр, тунец, тигровая креветка, снежный краб, авокадо | 265 |
Мурасаки | 290 | 8 | 298 | Рис, нори, лосось, помидор, авокадо, сыр фета, кляр, сухари панко | 125 |
Сатоши | 280 | 8 | 326 | Рис, нори, лосось, сливочный сыр, тигровая креветка, икра масаго, кляр, сухари панко | 209 |
Сяке-эби темпура | 260 | 8 | 239 | Нори, сливочный сыр, лосось, креветка, снежный краб, кляр, сухари панко | 265 |
Темпура Дайкон | 300 | 8 | 314 | Рис, нори, тунец, икра масаго, дайкон, сливочный сыр, кляр, сухари панко | 189 |
Темпура Канпио | 300 | 8 | 321 | Рис, нори, тигровая креветка, канпио, фета, кляр, сухари панко, унаги соус | 189 |
Темпура Манго ролл | 290 | 8 | 320 | Рис, нори, лосось, сливочный сыр, манго, тигровая креветка, кляр, сухари панко | 209 |
Темпура тунец | 300 | 8 | 289 | Рис, нори, тунец, сливочный сыр, икра масаго, зеленый лук, спайси соус, кляр, панко | 169 |
Темпура Фиш | 240 | 8 | 329 | Нори, сливочный сыр, лосось, тунец, снежный краб, зеленый лук | 295 |
Хамагури | 310 | 8 | 309 | Рис, нори, мидии, сливочный сыр, авокадо, унаги соус, кляр, сухари панко | 169 |
Эби Вей | 310 | 8 | 322 | Рис, нори, сливочный сыр, томаты, тигровая креветка, авокадо, унаги соус, кляр, панко | 209 |
Ролл 4-сыра | 300 | 8 | 254 | Рис, нори, сыр Моцарелла, Радомер, Чеддер, сливочный сыр, кляр, сухари панко | 125 |
Темпура лосось | 290 | 8 | 232 | Рис, нори, сливочный сыр, лосось, зеленый лук, икра масаго, кляр, сухари панко | 229 |
Эби темпура | 300 | 8 | 241 | Рис, нори, креветка, сливочный сыр, авокадо, спайси соус, кляр, сухари панко | 179 |
Дакота | 300 | 8 | 246 | Рис, нори, жареный лосось, сливочный сыр, томаты, зеленый лук, спайси соус, кляр, панко | 125 |
Тояма ролл | 300 | 8 | 261 | Рис, нори, копченая курица, сыр Чеддер, томаты, сладкий чили соус, кляр, сухари панко | 125 |
Унаги темпура | 310 | 8 | 279 | Рис, нори, угорь, авокадо, сливочный сыр, унаги соус, кляр, сухари панко | 199 |