Як насолоджуватися кожним ковтком кави для ранкового тонусу
Дуже багато людей по всій планеті не уявляють собі ранок без чашки ароматної, міцної кави, що бадьорить. Це не просто звичка чи якась залежність. В результаті багатьох медичних досліджень було доведено, що вживання кави сприяє виробленню дофаміну – гормону радості. У буквальному значенні напій допомагає прокинутися після сну, активізує роботу мозку та інтелектуальну діяльність, покращує самопочуття, знімає втому.
Яку каву найкраще пити вранці
Кавовий світ багатий на різні продукти. Ранкове кавування не обов’язково передбачає вживання міцного напою. Кава без кофеїну – відмінний варіант для тих, хто з якихось причин відмовився від цієї речовини. Крім нього у складі є безліч інших елементів та хімічних сполук, що надають позитивний вплив на функціонування організму та самопочуття.
Якщо ви вранці прокинулися з головним болем та почуттям втоми, то кава допоможе привести самопочуття до ладу. Вона підвищить тиск та розширить судини. Також вона добре допомагає людям із проблемами травлення, оскільки покращує перетравлення їжі. Фенольні сполуки у її складі позитивно впливають на кишкову мікрофлору та сприяють підтримці балансу корисних бактерій.
Найкраща ранкова кава – для всіх різна. Не обов’язково молоти зерна й варити її в турці. Тим більше, що далеко не завжди вранці є на цей час. У цьому випадку можна скористатися й іншими варіантами:
- розчинні продукти;
- дріп-кава;
- 3 в 1.
У всіх них є кофеїн, отже й заряд бадьорості забезпечений. Якщо ви хочете отримати смак ближче до натурального, то хорошим вибором буде дріп-кава. Це мелений склад у пакетику, для приготування якого не потрібен якийсь посуд чи додаткові пристосування. Від звичайного заварювання в чашці цей спосіб відрізняється тим, що кава виходить абсолютно чистою, адже гуща видаляється з чашки разом з пакетиком.
Особливості смаку
Щодо смакових властивостей, то в основному вони залежать від сорту. Якщо ви любите починати день із «м’якого» смаку, легкої кислинки та насиченого аромату, то найкращим вибором буде чиста арабіка. А ось любителям міцної кави зазвичай подобається робуста. Вона відрізняється декількома основними характеристиками.
- Гіркота.
- Терпкість.
- Міцність.
Для любителів смакових та ароматичних різноманітностей є такі варіанти як ірландська кава. Цей напій відрізняється екзотичним поєднанням алкогольного аромату та ніжного вершкового смаку. За бажання можна експериментувати зі спеціями та прянощами. Наприклад, додавання імбиру або коріандру значно посилює натуральний аромат кави та додає «апетитних» ноток.
